主料:
青萝卜,
1个辣菜疙瘩,1个
辅料:
葱适量,
姜,
少许,
花椒,
少许调料
禾然有机桑椹玫瑰醋适量香油,
少许,
盐,
少量辣丝的做法步骤
1.准备萝卜和辣菜疙瘩。
2.萝卜用擦丝器擦成丝。
3.辣菜疙瘩也擦成丝。
4.葱切葱花,姜切丝。
5.锅内加少量食用油,爆香葱姜花椒。
6.倒入辣菜丝翻炒2分钟。
7.盛到干净的料理盆中。
8.立刻将表面铺好萝卜丝,用保鲜膜封好,彻底放凉后入冰箱冷藏24小时以上。
9.准备好调味料。
10.盛出适量辣菜丝,加禾然有机桑椹玫瑰酵醋、香油、盐拌匀,装盘即可。
小窍门&温馨提示
小贴士
1.萝卜和辣菜可以刀切丝,味道更赞。
2.如果没有禾然有机桑椹玫瑰酵醋,可以用白醋代替,加少许白糖调味。
3.也可以换成水果萝卜来做,味道更清淡。
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凉菜 家常菜 下饭菜 冬季食谱 午餐 晚餐 青萝卜
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